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Ristorante Bar Ca' Poggioli

Indirizzo Via Casa Poggioli, 18/A, 42031 Baiso RE, Italia
Tel 3358428095
Email elenabrandy@libero.it
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Caratteristica casa in sasso restaurata, in antichità posta dei cavalli, oggi Ca’ Poggioli è una trattoria da anni riconosciuta da slow food e compresa in altre guide. L’ambiente all’interno è molto intimo, rustico, con pareti in sasso e soffitti in legno con travi a vista, ma sono il camino e un antico pozzo a rendere particolari le due salette principali. Può contenere un massimo di 50 persone. Il menù varia a seconda delle stagioni ed è esposto a voce da Gabriele, anima del locale assieme alla madre. Da segnalare gli antipasti proposti: gnocchini fritti ripieni di Parmigiano, erbazzone, frittelline di baccalà e ottimi salumi. Tra i primi cappelletti in brodo e tortelli con vari ripieni, oltre ad altra pasta fresca. Come secondi: costolette di agnello fritte o ai ferri, ganascino con polenta, ottime tagliate di filetto. Da non trascurare assolutamente, se periodo, i funghi porcini cucinati in vari modi tra cui fritti o al cartoccio. Ed infine gli ottimi dolci preparati, come tutto il resto, dalle sapienti mani della signora Gianna. Gabriele propone un’ottima cantina con grande varietà di vini.